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秘密のケンミンshowに紹介されました。

TV放映後ご注文が集中し大変ご迷惑おかけいたしました。2週間待ちとなり大変ご迷惑おかけしました。お詫びいた
します。現在も多くのご注文を頂いておりますが2〜3日でお送りすることが出来ます。どうぞご利用ください。


あなたの故郷はどこですか!祖母の味覚えていますか。
大手メーカーがあきらめた長久保ツネの大根シソ巻き漬け


長久保シソ巻きは大根の漬け込みから始まります。大根を干し手で揉み一年間塩漬けします。細く切った大根に一本
一本しその葉を手で巻き醤油に三度漬けする大変根気と手間のかかる漬物です。福島県常磐炭鉱の抗夫達に愛され
「いわき」の名物になった長久保の「大根シソそ手巻き」は76年間手作りを通してきました。どうぞツネの味ふるさ
との味をお楽しみください。

大根しそ巻きはいたってシンプルな漬物です。漬け込んだ
大根にシソの葉を巻いて、醤油に漬ける。しかしこれを真
似しようとしましても決してこの味は出せません。76年造
り続けられてきた味をどこのメーカーもまねることは出来
ません。
いい塩梅
日本にはいい塩梅という言葉があります。しそ巻きこそが「いい塩梅」なのです。塩辛くない甘くない硬すぎない柔らかすぎない。口に入れて噛むとほんの少し硬く感じますが、すぐ「パリーン」と噛み切れます。たくあんの美味しいものに当たったときと同じように。軽く力を入れるとパリーンと口の中ではじけてしまいます。はじけたと同時にしその香りが漂い大根の甘みと調和しいい塩梅の塩加減がさらにもう一つと箸がすすむ絶品の漬物です。
お客様のレビュー
何時もお世話様です。毎回おいしく、いただいております。1本1本心を込めての作業を考えますと、感謝をしながら食べております。皆様の健康と御社のご繁栄をお祈り致します。食事にお漬物はつきものポリポリ、良い音を立てて。。。あー、日本に生まれて良かったと、つくづく思います。 
東北で生まれで愛知で働き、40年になろうとしていますが、なかなか「ふるさとの味」が、見つかりませんでした。御舗のしそ巻はそれにピッタリの味でした。素材と自然味にこだわった「しにせの味」を末永くご提供ください。
いつもおいしくいただいております。正月の食卓にはかかせません。いつまでもおいしい味を続けてください。 なつかしく食べさせていただきました♪ 
私の父方の実家が好間で、私も小学生までいわき市の平に住んでいたので、子供の時食べた長久保のしそ巻をなつかしく食べさせていただきました。あのころ食べた味とかわらず、今は亡き父母と食べたことを思い出し、妹としそ巻を食べてなつかしいあの頃の話をしながら過ごすことが出来ました。ありがとうございました。また注文させていただきます。
近所の方にもお裾分けして喜んでもらっています。 しそ巻が家族一同大好きです♪ 
ご皆様が心を込めて作られたしそ巻が家族一同大好きです。忙しい年の瀬、これを食べて元気に来年もがんばろうと思います。
開封するとシソの香りがふわっとします。たくあんにシソを巻いているお漬物で、美味しいと聞いていましたが、白いご飯に最高です!シソが主張しすぎていないのに、シソが重要なんですね。ついつい食べてしまいます。子供も口に入れた瞬間、目がパッチリ大きくなるほど美味しかったようです。ぜひ、何かの折にまたリピートしたいです。福島は美味しい物がいっぱいですね
先日テレビで拝見し、これは絶対食べたいなあと思い購入しました。お忙しい中、丁寧な対応がとても素敵でした。いざ食べてみると本当に美味しい!これは何個でも食べられるなあ、と。癖が少なくて、味もくどくない。このまんまでも充分美味しいです!単品だけでも美味しく頂ける漬物に出会えて嬉しいです。ありがとうございました!
テレビの番組で 紹介され 気になり お取り寄せをしました。丁寧なお店からの メール対応そして届き 中身の丁寧な梱包1つづつ 丁寧なしそ巻き本当に 真心こもった 品物でした直ぐに 子供と味見をしたらヤバい これ ごはんに合う。ごはんの お供に最高でした。無くなったらまた注文します
知り合いに プレゼント用で買いました!
  めちゃくちゃ美味しいです!シソがたまらなくマッチしています! お土産として最高です! プレゼントした人からも何処で買ったの?凄く美味しくて一気に食べちゃったと連絡をもらいました! また何かありましたら使わせてもらいます りピ確定です
とても美味しいです! そのままで食べるとお酒のおつまみ系、お醤油と七味を少しかけて食べるとお茶漬けのお供に。 いずれにしても、大変美味しいです!シソがほんのりアクセントになっていて、初めて出会った味でした。
とまんねーー! 以前いわきに行っとき、お土産でかいました。ポリポリポリポリと止まらなくなる味、食感です。知り合いにも食べてほしくて、6個買いました。


福島県いわき市では当たり前のように身近にある漬物です。お茶請けに酒のつまみにご飯
の友にぴったりです。この度、長久保さんのご主人と縁ありまして当店でも販売すること
となりました。実直な長久保さんのご主人はこんなオヤジの話も一つ一つしっかり聴いて
くれるそんな方です。漬物の味も本当に素直で自然に食卓に溶け込んでくれます。造り手
のまじめさと真剣な気持ちは味となって皆様へお伝えできると思っております。食べて初
めてわかるシソの香りと大根の美味しさのコラボ、本物の味、真剣な味を是非お試しくだ
さい。
浜田屋店主 佐藤より

ご注文はこちらから↓

内容量
しそ巻き40本

常いわき市内で販売されているのは30本入りです。当店では少しお得な40本入りをご用意いたしました。
保存方法

当店では冷蔵保管とさせていただいております。低温殺菌処理しておりますので常温保管可能ですが冷蔵保管は品質維持ばかりではなく美味しさも増してまいります。

長久保大根シソ巻き40本入り220g
700円税込み


賞味期限まで1ヶ月の品を発送いたします。
原材料 しそ・調味料(醤油・みりん・アミノ酸液・食塩・砂糖・唐辛子)アミノ酸液 ソルビット・酸味料・ステビア・甘草・ソルビン酸K 原材料の一部に小麦大豆含む、
原材料産地 国産(大根・しそ) 中国産(しそ)

保管方法 開封前 常温 開封後 冷蔵


旅館様・居酒屋様、是非この漬物をおすすめいたします。


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福島県大沼郡昭和村のおばちゃんたち手作り。エゴマドレッシングが大評判





  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
彫刻ボトルのご注文は反映されません。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。