クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となりま
す。店主を信頼してください。ご不安な方はご注文さ
れませんようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
|
早くも2016年11月新酒が出来ました。
味わいについて
本生の為まだガスを発生しています。キャップに穴があけてありガス抜きをしておりますので吹き出すことはありません。酒の中にほんの少しガスが感じる程度です。香り立ちはさほど感じません。やや薄めのにごりは酒本来の味を損なうことなく大変飲みやすく素晴らしいです。日本酒度-1に仕上げてありにごり酒としては甘みは少なくサッパリしています。
オヤジより
晩も試飲しました。やはり「うめぇ」
沢山仕入れたいけど冷蔵庫も限りがあるのでと悩む逸品です。
精米50% 米 夢一献 日本酒度:-1 酸度:1.4
アルコール度:16.0〜16.9 |