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７０歳以上
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おすすめ 本醸造・普通酒・香の少ない純米吟醸・吟醸酒
*お世話になったと高価な酒をと思っても10000円クラスだと香りが強いので不味く感じる方がいます。香り高い大吟醸は避けましょう。 |
| 例 |
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おすすめの普通酒
又兵衛 上選酒
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旨み辛口
会州一 辛口
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懐かしい極上の美味しさ
花泉 本醸造
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さわりなくおいしい
霧の塔 吟醸酒
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60歳以上
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バブル絶頂期に酒を浴びるように飲んだ年代、今は酒の量も少なくなってきたので美味しい酒を少しだけ贈るといいですね。やはり生酒よりは火入れの方が落ち着いてゆっくり飲めます。
*純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸の火入れ系 |
| 例 |
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香りの少ない純米大吟醸
会津末廣 亀の尾
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女性杜氏の名前 端麗辛口
鶴乃江酒造 ゆり
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日本酒の本流
福島県 奈良萬
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旨みのある吟醸酒
大七 極上キモト
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40歳/50歳
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この年代が選ぶのが一番楽、なんでも飲みます。飲んだ酒の味で値段もだいたいわかります。純米・純米吟醸・純米大吟醸がお勧めですね。 |
| 例 |
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会津末廣 玄宰
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栄川酒造大吟醸
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切れ旨みのある
永寶屋 雄町
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店舗リピート率Ｎｏ．1
会州一 純米吟醸
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20歳/30歳
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日本酒を美味しい所から覚えてしまった贅沢世代。ここが他の世代と全く違います。安い酒を美味しく飲んだ70代 高い酒を不思議そうに飲んだ20代スタートラインが全く違う。
限定の生酒や大吟醸を贈って喜ばれます。 |
| 例 |
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会津末廣 玄宰
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又兵衛大吟醸
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国権 純米大吟醸
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大七 純米吟醸
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日本酒について多い疑問
日本酒の製造年月日・賞味期限・保管方法について
| 製造年月日 |
日本酒には製造年月日が印字されていますが日本酒を造った日付ではありません。酒蔵に
より瓶詰め日を記載したり出荷日を記載したりまちまちです。
一番大切なの保管状態です。日付を気にするより酒屋の質を気にしましょう。 |
| 賞味期限 |
日本酒は賞味期限の記載はありません。
日本酒は最適な保管をすれば長い期間保管可能です。 |
| 最適な保管方法 |
【1番】一番大切なことは日光・蛍光灯の光を当てないこと。
【2番】30度以上で置かないこと。生系は冷蔵すること。
【3番】開封後は全て冷蔵すること。
以上を守って頂くと安心です。 |
よくある質問
生酒を数日冷蔵しない
と悪くなります
か。？？ |
生酒は野菜のトマトと考えてください。夏なら3日冬なら10日は問題ありません。
一度火入れ酒は大根 常温保管の酒はじゃがいもと考えると解りやすいですね。
凄いことに冷蔵すると保存期間が10倍以上長くなります。 |
このページに季節の限定品続々掲載しています。
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